Nos dernières innovations nutritionnelles ou en matière de concept culinaire, nos réussites, les belles initiatives de nos collaborateurs ou encore nos prochains événements…entrez dans les coulisses du groupe Restalliance en sélectionnant l’une des rubriques proposées ou en découvrant nos dernières actualités.
En cuisine avec les chefs Restalliance, le Chef Valentin Morice, une étoile au Guide Michelin , a réalisé un menu festif pour les résidents de l’Ehpad de La Verrie. Le jeune chef a joué de belles associations sur la base de produits frais et a mis le terroir à l’honneur.
DécouvrirEn partenariat avec Restalliance, le groupe Maisons de Famille a lancé son tout premier concours de cuisine.
DécouvrirToujours mobilisées, les équipes Recrutement Restalliance placent les hommes au cœur du projet d’entreprise.
DécouvrirLes textures modifiées, savoir-faire spécifique Restalliance, ont ravis les convives d’un établissement pour les seniors.
DécouvrirLes 2 et 3 février 2020, sur le site de la cuisine centrale de Coyolles dirigée par le chef Restalliance Frédéric Décout, le Chef Damien est venu confectionner un menu pour la journée, pour le compte de l’ANSAM et l’Apei 2 Vallées.
DécouvrirAu terme d’un challenge culinaire de 3h, c’est la Clinique du Trocadéro du Groupe Hexagone Santé Paris qui a remporté la 1ère place du concours Gourmet d’Or.
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